Roter Fondue-Topf auf einem Rechaud, serviert auf einem stilvoll gedeckten Tisch mit warmer Beleuchtung im Hotel Ambassador Zermatt.

— Fondue Igloo Zermatt


Soirée hivernale autour de la fondue à Zermatt

Depuis cette année, le Fondue Igloo enrichit notre offre culinaire hivernale. Dans une atmosphère unique, profitez d’une soirée placée sous le signe de la fondue au fromage classique, entouré par le paysage alpin enneigé de Zermatt. Un lieu où convivialité, qualité et ambiance alpine se rencontrent de manière exceptionnelle – une véritable expérience.

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Privates Dinner in einer transparenten Winterkuppel, umgeben von Schnee, im Hotel Ambassador Zermatt.

Fondue pour tous les goûts

Au Fondue Igloo, différentes variantes de fondue au fromage sont à l’honneur, dont des classiques tels que la Moitié-Moitié à base de Vacherin et de Gruyère, ou encore la fondue valaisanne Horu au caractère régional. Ces spécialités sont complétées par des créations originales, comme des versions à la truffe ou au champagne. Des accompagnements gourmands ainsi qu’une sélection de vins et de champagnes assortis viennent parfaire l’expérience avec élégance.

Hand taucht Brot in geschmolzenen Käse in einem roten Fondue-Topf mit winterlicher Beleuchtung im Hintergrund im Hotel Ambassador Zermatt.

Menus

Stilvoll gedeckter Restauranttisch mit Kerzenlicht und Weingläsern vor einer rustikalen Holzwand im Hotel Ambassador Zermatt.

Restaurant Carbon

Pour une expérience culinaire complète, une visite au Restaurant Carbon by Romain Fornell s’impose. Flammes ouvertes, inspiration méditerranéenne et produits alpins transforment chaque plat en une expérience tout à fait unique.

Restaurant Carbon