Caquelon rouge sur un réchaud au Fondue Igloo Zermatt, table élégamment dressée sous une lumière chaleureuse à l'hôtel Ambassador Zermatt.
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Fondue Igloo Zermatt


Soirée hivernale autour de la fondue à Zermatt

Le Fondue Igloo fait partie de notre offre culinaire hivernale. Dans un cadre unique en son genre, savourez une soirée dédiée à la fondue au fromage classique, entourée des montagnes enneigées de Zermatt. Un lieu où convivialité, qualité et charme alpin se rencontrent comme nulle part ailleurs. Une expérience véritablement mémorable.

Veuillez noter que notre igloo à fondue est ouvert uniquement en hiver.

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Dîner privé dans le Fondue Igloo Zermatt, une coupole d'hiver transparente dans la neige à l'hôtel Ambassador Zermatt.

Fondue pour tous les goûts

Au Fondue Igloo, les spécialités de fondue au fromage sont à l’honneur, avec des classiques comme la moitié-moitié au Vacherin et au Gruyère ou la Horu valaisanne au caractère régional affirmé. S’y ajoutent des créations spéciales, notamment les variantes à la truffe et au champagne.

Main trempant du pain dans le fromage fondu d'un caquelon rouge au Fondue Igloo Zermatt, hôtel Ambassador Zermatt.

Menus

Découvrez nos différentes formules et choisissez parmi une sélection soigneusement composée de plats, pensés pour satisfaire tous les goûts et faire de votre soirée au Fondue Igloo un moment réussi.

Fondue au fromage au Fondue Igloo Zermatt, plat emblématique servi à l'hôtel Ambassador Zermatt.

Menu
Service du vin blanc de la carte des vins du Fondue Igloo Zermatt, hôtel Ambassador Zermatt.

Carte de vins
Table élégamment dressée au Restaurant Carbon, Hôtel Ambassador Zermatt

Restaurant Carbon

Pour une expérience culinaire complète, une visite au Restaurant Carbon by Romain Fornell s’impose. Flammes vives, inspiration méditerranéenne et produits alpins transforment chaque plat en un moment d’exception.

Restaurant Carbon

FAQ

Quand le Fondue Igloo est-il ouvert ?

Le Fondue Igloo est ouvert exclusivement pendant la saison d’hiver. Il s’agit d’une expérience saisonnière, indissociable du décor enneigé, à savourer dans le cadre d’un séjour hivernal à Zermatt. 

Quels types de fondue sont servis au Fondue Igloo ?

Les clients peuvent déguster une gamme de fondues au fromage suisses classiques : la moitié-moitié au Vacherin et au Gruyère, la Horu valaisanne, ainsi que les variantes à la truffe et au champagne. Ensemble, elles satisfont autant les amateurs de tradition que ceux qui recherchent un peu plus de gourmandise. 

Le Fondue Igloo est-il ouvert aux clients extérieurs à l’hôtel ?

Oui. Les clients de l’hôtel comme les visiteurs extérieurs peuvent réserver une table, dans la limite des places disponibles. Que vous séjourniez chez nous ou veniez simplement passer la soirée, l’igloo est ouvert à tous ceux qui souhaitent partager une fondue. 

Où déguster une fondue à Zermatt ?

Le restaurant Fondue Igloo offre un cadre hivernal unique pour déguster une fondue authentique à Zermatt, au cœur du paysage alpin. Il réunit les recettes suisses traditionnelles et l’atmosphère chaleureuse d’un igloo pour une soirée mémorable en montagne. 

Faut-il réserver à l’avance ?

La réservation est recommandée pendant la saison d’hiver afin de garantir la date et l’heure de votre choix, car les places sont limitées. Réserver à l’avance reste le moyen le plus sûr d’obtenir votre table le soir qui vous convient. Réservez votre table.