Gastronomie

Des vacances sans souci à Zermatt

La santé de nos hôtes et de nos collaborateurs est notre priorité absolue.

Veuillez noter qu'en raison de la situation actuelle, nous avons introduit la règle des 2G (vaccinés ou guéris) pour la saison d'hiver 2021/2022 dans tout l'Hôtel Ambassador, pour toute personne à partir de 16 ans.

Grâce à cette réglementation, nous pouvons vous garantir des jours de détente dans notre hôtel et des vacances reposantes à Zermatt.

Si vous avez des questions, nous sommes volontiers à votre entière disposition.

Nous vous remercions de votre compréhension et nous réjouissons de vous accueillir prochainement.
Votre équipe Ambassador


Les liens suivants sont utiles pour tous nos hôtes venant de l'étranger :

Informations actuelles sur l'entrée en Suisse :
https://www.bag.admin.ch/

Vérifiez ici la validité de votre certificat en Suisse :
https://travelcheck.admin.ch/home

Convertissez ici votre certificat Covid-19 en un certificat suisse :
www.Covidcertificate-form.admin.ch

Réservation

Notre philosophie

Nous croyons à l’importance de nos produits et à l’utilisation durable des aliments.

Notre concept est simple mais moderne. Notre carte est basée sur des produits saisonniers et régionaux.

Nous nous concentrons sur des ingrédients purs et naturels, afin que nos hôtes puissent apprécier les saveurs authentiques de la cuisine locale.

Notre objectif est de surprendre nos hôtes et de leur offrir une expérience unique.

Notre buffet de petit-déjeuner

Pour bien commencer la journée, rien de tel que notre petit-déjeuner local et de saison.

Non seulement nous vous gâtons avec des produits de la région, mais nous vous proposons également une multitude de composants préparés « maison » et avec cœur dans notre cuisine.

Un buffet varié chaque jour pour régaler vos papilles et vous mettre en forme.

 

Heures d’ouverture
Notre buffet petit déjeuner est servi chaque jour à partir de 07.00 jusqu’à 10.30.

Fine Dining

Découvrez notre restaurant Fine Dining et découvrez la cuisine de notre équipe !

Avec tout notre cœur et un grand amour du produit, nous vous surprendrons avec une cuisine régionale authentique et moderne, dans une ambiance chaleureuse.

 

Heures d’ouvertures :
Notre restaurant Fine Dining est ouvert tous les soirs de 19.00 à 22.00

Notre menu du soir

Dans notre « carnotzet alpin », savourez un menu du soir qui change tous les jours et laissez-vous envoûter par la cuisine. Dans le cadre de la demi-pension, nous vous servons des plats basés sur notre concept de cuisine saisonnière, moderne et régionale.

Sur demande, nous pouvons également vous préparer un menu végétarien ou végétalien.

 

Heures d’ouvertures :
Notre Carnotzet Alpin est ouvert tous les soirs de 18.30 à 22.00